(资料图)
1、冬瓜，香菇，青红椒做法1.冬瓜去皮。
2、切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味。
3、撒盐；4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨。
4、盖锅盖；5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就ＯＫ了！。
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